ฉันกินปู

ฉันกินปู

ฉันกินปู  ข้อเท็จจริงทั้งหมด หลายคนไม่ชอบกินปูจริงๆ แม้จะมีเหตุผลเรื่องอาหารที่ดี แต่หลายคนก็ยังละเลยความลับสกปรกของชาวประมง ในที่สุด หลังจากที่เดินไปรอบๆ พุ่มไม้และเสี่ยงชีวิตเพื่อหาทางเข้าใกล้ฝั่งมากขึ้น คุณก็จะสามารถกินเนื้อปูสีทองหวานนั้นได้ อย่างไรก็ตาม ยังมีความลับและตำนานอีกมากมายที่รายล้อมอาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมนี้ โชคดีที่คนส่วนใหญ่สามารถลิ้มรสปูได้โดยไม่มีความเสี่ยง วิธีการปรุงอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือวิธีการแช่แข็งและอุ่นซ้ำ

แม้ว่าปูโดยทั่วไปจะมีเปลือกแข็ง แต่ก็มีหนามเล็กๆ ที่อ่อนแอซึ่งสามารถแข็งแรงพอที่จะหักได้ นี่คือสิ่งที่ทำให้มันค่อนข้างน่าสนใจที่จะจัดการ อันที่จริงแล้วเป็นอาหารทะเลที่เข้มข้นมาก และเมื่อเสิร์ฟใหม่แล้ว มักจะมีการพิจารณาถึงความสดของอาหารทะเล ส่วนใหญ่แล้ว ผู้คนจะซื้อปูจากร้านค้าใกล้บ้านโดยตั้งใจจะใช้ปูภายในสองวัน ผู้บริโภคส่วนใหญ่จะซื้ออาหารทะเลในตอนเช้าเมื่อมันยังเย็นและสดใหม่ นี่คือเหตุผลที่ร้านของชำส่วนใหญ่ที่ปกติขายปลาจะมีตู้โชว์ปูด้วย แม้ว่าจะถูกระบุว่าสด แต่จริง ๆ แล้วถือว่าผ่านการประมวลผลแล้ว ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะใช้อาหารทะเลภายในสองวัน ทางที่ดีควรซื้ออาหารทะเลสดๆ  สล๊อตเว็บตรงแตกง่าย

บางครั้งอาจพบอาหารทะเลสดพร้อมบรรจุภัณฑ์บางห่อ นี่เป็นวิธีปฏิบัติที่ดีจริงๆ ยิ่งคุณมีหีบห่อมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งนานขึ้นเท่านั้นก่อนที่คุณจะกินทุกอย่างได้ การเลือกตัวเลือกนี้สามารถช่วยให้คุณใช้จ่ายเงินน้อยลงได้จริง นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการตรวจสอบความสดและลวดลายที่เป็นที่รู้จักของอาหารทะเล จำไว้ว่าคุณจะไม่รู้ว่ามันสดหรือไม่ถ้าคุณไม่สามารถเข้าถึงได้

เวลาที่ดีที่สุดที่จะกินปูคือตอนเช้าหรือตอนเย็น อาหารทะเลมักมีขายในตอนกลางคืน และความสดจะหายไปด้วยบรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่ห่อด้วยกระดาษและมีรสชาติที่น่ารังเกียจต่างๆ (เปรี้ยว เค็ม เปียก หรือแม้แต่หวาน) การเลือกรับประทานอาหารเช้าหรือเย็นเป็นวิธีที่ดีในการได้รับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน แพ็คเกจอาหารทะเลส่วนใหญ่สามารถซื้อได้ทั้งทางออนไลน์และที่ร้านอาหารทะเลที่มีหน้าร้านจริง ปลาแต่ละประเภทจะได้รับคำอธิบายที่สามารถช่วยสร้างรสชาติของทะเลได้ ก่อนซื้อ โปรดตรวจสอบเว็บไซต์ของ Seafood Advantage เสมอเพื่อดูรายชื่อซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ บางครั้งอาหารทะเลสดอาจไม่มีให้ซื้อ ซึ่งมักเกิดจากผู้ไม่รับผิดหรือผู้ค้าปลีกมีอุปทานไม่เพียงพอต่อความต้องการ หากเป็นกรณีนี้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดรองลงมาคือการใช้ผู้ค้าปลีกทางเลือกเหล่านี้ เราประสบความสำเร็จอย่างมากในการซื้อปูอลาสก้าจากแหล่งน้ำจืด พูดง่ายๆ ก็คือ แหล่งน้ำจืดที่มากขึ้นหมายถึงโอกาสที่ผู้ไม่ขาดสติจะเติมน้ำเองได้มากขึ้น นอกจากนี้ ความไม่พอใจมากขึ้นหมายถึงรสชาติโดยรวมที่สดใหม่ในอาหารทะเล คำเตือนสุดท้าย เช่นกันเมื่อซื้ออาหารทะเลจากแหล่งน้ำจืด หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารทะเลนั้นมาจากธรรมชาติจริง ๆ ให้ขอตัวอย่างเพื่อลิ้มรส โชคดีที่กฎหมายการประมงของอลาสก้ากำหนดให้อาหารทะเลทุกชนิดต้องจับได้สดและมาจากธรรมชาติ

สุดท้าย เมื่อซื้อแซลมอนบรรจุหีบห่อหรือปลาอื่นๆ ที่มักมาจากต่างประเทศ ให้อ่านหลักเกณฑ์ในบรรจุภัณฑ์เสมอ เป็นความคิดที่ดีที่จะตรวจสอบวันหมดอายุด้วย