แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาระบบต่างๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะระบบโครงกระดูก เพื่อส่งเสริมสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูก และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น เราจำเป็นต้องเพิ่มแหล่งอาหารแคลเซียมที่ดีให้กับอาหารประจำวันของเรา
แหล่งอาหารแคลเซียมอาจมาจากอาหารมังสวิรัติหรือไม่ใช่มังสวิรัติ ผู้ที่สามารถย่อยนมและผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ได้ง่ายควรเพิ่มแหล่งแคลเซียมที่อุดมไปด้วยเหล่านี้ในอาหารของตน นมสด 1 ถ้วยมีแคลเซียมสูงถึง 400 มก. ในทำนองเดียวกัน ผลิตภัณฑ์นม เช่น ชีส โยเกิร์ต และครีม มีแคลเซียมและแร่ธาตุอื่นๆ ในปริมาณที่เพียงพอ
ผักต่างๆ เช่น ผักคะน้า บรอกโคลี หัวผักกาดเขียว และดอกแดนดิไลออนก็สามารถเพิ่มเป็นแหล่งอาหารแคลเซียมได้เช่นกัน ถั่วขาว ถั่วเหลือง ถั่วขาว เต้าหู้ เฮเซลนัท วอลนัท และอัลมอนด์เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีพอสมควร และเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติหรือผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของนมหรือแพ้นม
ปลาและหอยถือเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด เนื่องจากยังเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยมและแร่ธาตุที่จำเป็นอื่นๆ เช่น แมกนีเซียม สังกะสี และธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังมีวิตามินดีในปริมาณมาก จำเป็นต้องมีวิตามินดีเพื่อการดูดซึมแคลเซียมทางกระแสเลือดอย่างเหมาะสม มีฤทธิ์ในการแข็งตัวของเลือดและช่วยให้การย่อยอาหารเหมาะสม
อาหารอื่นๆ ที่เป็นแหล่งแคลเซียม ได้แก่ ผักทะเล (สาหร่ายทะเล) อัลมอนด์ ซีเรียลพร้อมรับประทาน ผักใบเขียว เต้าหู้ หอยนางรม ชีส และไข่ แม้ว่าแคลเซียมจะไม่สามารถสร้างขึ้นภายในร่างกายได้ แต่สามารถได้รับได้จากการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียม การขาดแคลเซียมอาจเป็นอันตรายต่อระบบประสาทเนื่องจากแร่ธาตุจำเป็นต่อการทำงานของเส้นประสาทอย่างเหมาะสม ช่วยรักษาสมดุลที่เหมาะสมของร่างกายโดยควบคุมการเต้นของหัวใจ ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท และควบคุมความสมดุลของของเหลวในร่างกาย
หากคุณทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีแคลเซียม คุณจะต้องทานแคลเซียมคาร์บอเนตแบบเม็ด ไม่เช่นนั้นแคลเซียมจะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด ขอแนะนำให้รับประทานยาเม็ดแคลเซียมซิเตรตมากกว่ายาเม็ดแคลเซียมคาร์บอเนต เนื่องจากแคลเซียมคาร์บอเนตอาจทำให้ท้องผูกและผลข้างเคียงอื่นๆ แทนที่จะลดคอเลสเตอรอลก็อาจเพิ่มขึ้นได้
ผู้หญิงที่อายุเกิน 40 ปี หรือสตรีวัยหมดประจำเดือน ควรเพิ่มปริมาณแคลเซียมในแต่ละวันเป็นประมาณ 1,500 มก. พวกเขาควรรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมเพื่อป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกและกระดูกหัก สตรีวัยหมดประจำเดือนต้องการแคลเซียมประมาณ 3,000 มก. ต่อวัน คำแนะนำของเธอคือการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแคลเซียมจากธรรมชาติมากกว่าอาหารเสริมในเชิงพาณิชย์
ก่อนที่คุณจะซื้ออาหารเสริมแคลเซียม ควรอ่านฉลากบนขวดอย่างละเอียด ปริมาณแคลเซียมธาตุในเม็ดแคลเซียมแต่ละเม็ดควรแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน อ่านส่วนผสมหรือรายการส่วนผสมด้วย และเปรียบเทียบปริมาณของส่วนผสมแต่ละรายการกับข้อกำหนดรายวันในรายการส่วนผสม อาหารเสริมบางชนิดอาจไม่ระบุส่วนผสมใดๆ ไว้ หรือไม่ได้กล่าวถึงปริมาณของส่วนผสมบางอย่าง
อาหารเสริมแคลเซียมยังประกอบด้วยแร่ธาตุอื่นๆ เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียมไดออกไซด์ กรดสเตียริก น้ำมันรำข้าว และซิงค์ออกไซด์ เป็นการดีต่อสุขภาพของคุณด้วยการชดเชยการขาดแร่ธาตุด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแคลเซียม
ควรระมัดระวังเมื่อคุณซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแคลเซียม เนื่องจากสารประกอบแคลเซียมบางชนิดอาจมีผลข้างเคียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานร่วมกับแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก นั่นก็จะเพิ่มฤทธิ์ของสารประกอบเหล่านี้ได้ในระดับหนึ่ง จึงจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อนหยุดอาหารเสริมแคลเซียม โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน และโรคไต
อาหารเสริมแคลเซียมจะไม่มีประโยชน์กับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับเหงือกหรือฟันที่บอบบาง ผู้ป่วยโรคไตไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมได้อย่างเหมาะสม ผู้ที่เป็นโรคลำไส้บางชนิด เช่น โรคเซลิแอก ควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมแคลเซียมอย่างเคร่งครัด